La Foire Agricole d'Ongles connut sa première organisation le premier Dimanche d’Août 1984.
Oui vous comptez juste, 2015 est bien la trente deuxième édition et plutôt que de souffrir de son âge la Foire Agricole d'Ongles voit chaque année agriculteurs, artisans, artistes se retrouver plus nombreux entraînant dans leur sillage les innovations les plus récentes.
Mais la Foire Agricole d'Ongles, tout en accompagnant les changements intervenus depuis trente ans a su rester fidèle avec une rigueur sans faille à ses engagements premiers : ouvrir ses portes à la production locale, présenter les produits du terroir et mettre en scène les savoir-faire traditionnels.
Vous pourrez y voir :
Les animaux
L'élevage, reconnu comme élément fondateur de cette journée est représenté par :- des agneaux, des brebis et des béliers reproducteurs de races à viande comme les « Préalpes du Sud », « Mourerous » ou Merinos d'Arles »
- des brebis laitières en particulier des « Lacaunes » qui nous rappellent la place prépondérante des brebis dans la production fromagère.
- des chèvres « Alpines Chamoisées », « Communes Provençales », « Roves »
- des vaches, des veaux
- des porcs
- des volailles, des chiens de chasse ou de berger...
La production
- Une grande richesse dans le département, très présente sur la Foire d'Ongles avec plus d'une centaine de producteurs.
- des produits AOC : le célèbre banon, l'huile d'olive, le vin, la lavande fine
- des fromages fermiers
- des fruits et légumes
- de la charcuterie artisanale
- du miel de lavande, de la bière à la châtaigne...
Les artisans, les artistes
- nombreuses expositions de travail du bois, du cuir, de la laine, travail sur toile, sur verre....
- un espace dédié aux livres et à l'écriture
Les démonstrations et animations
- Marcus et son manège à pédales
- imitation de chants d'oiseaux
- la tonte de brebis
- le ferrage des chevaux
- le battage de céréales à l'ancienne
- le travail du chien de berger
